Культивируют хмель как декоративное растение, быстро развивающее большую листовую массу и дающее тень. Но основная цель его выращивания - получение сырья для пивоваренного производства. Особенно много плантаций этого растения в США, Англии, Германии, Чехии. В мире плантации хмеля занимают более 20 тыс. гектар. В России 80% плантаций хмеля сосредоточенов Чувашии.
Паслен черный
Ботаническая характеристика
Факт
Паслен черный - евразийское растение с обширным ареалом, занесенное и в Северную Америку. В нашей стране встречается почти по всей европейской части России (исключая самые северные районы) и на юге Сибири. Растет на сорных местах и пустырях в населенных пунктах, на огородах, бахчах, в садах, виноградниках, на обочинах полей и дорог, в оврагах, по берегам водоемов, в долинных зарослях кустарников.
Паслен черный - евразийское растение с обширным ареалом, занесенное и в Северную Америку. В нашей стране встречается почти по всей европейской части России (исключая самые северные районы) и на юге Сибири. Растет на сорных местах и пустырях в населенных пунктах, на огородах, бахчах, в садах, виноградниках, на обочинах полей и дорог, в оврагах, по берегам водоемов, в долинных зарослях кустарников.
Паслен черный — Solanum nigrum L. — однолетник из семейства пасленовых высотой от 10 до 70 см.
Стебли прямостоячие, крепкие, растопыренно-ветвистые, в нижней части цилиндрические, выше заметно приплюснутые, иногда почти двугранные. Листья очередные, сочные, толстоватые, удлиненно-яйцевидные, длиной до 13 см и шириной до 8 см, цельнокрайные или выемчато-зубчатые, с черешками.
Цветки собраны по 3-8 в оригинальные соцветия — зонтиковидные односторонние завитки. Околоцветник двойной, 5-членный, с колесовидным белым венчиком диаметром до 1 см. Тычинок 5, нити их короткие, а пыльники смыкаются друг с другом, образуя конус, из центра которого выходит столбик пестика. Завязь верхняя, рыльце двулопастное. Плоды — шаровидные ягоды диаметром 8-10 мм, черной окраски, что и отражено в видовом названии растения. Цветет все лето, начиная с июня, плоды соответственно созревают в разное время, с июля и до поздней осени.
Лекарственное значение
Паслен черный используется только в народной медицине. Лечебное применение в основном имеет вся надземная часть растения (стебли, листья, цветки). Все части паслена черного, кроме спелых ягод, ядовиты. В них содержатся дубильные вещества, каротин (провитамин А), аскорбиновая кислота (витамин С), сапонины, горький гликозид дулькамарин, гликоалкалоид соланин.
Лекарства из паслена оказывают успокаивающее влияние на нервную систему и обладают болеутоляющим действием. Их назначают при повышенной нервной возбудимости, неврозах, головных болях, вызванных волнениями, а также при склонности к судорожным припадкам. Они эффективны при спазмах мочевого пузыря, желудочно-кишечных коликах, болях в суставах, пораженных ревматизмом или подагрой. Листья рассасывают припухлости, ускоряют созревание нарывов, обладают противовоспалительным, ранозаживляющим и обезболивающим действием. Цветки обладают мочегонным и отхаркивающим свойствами, растение применяют при геморрое как слабительное, ягоды используют против глистов у детей.
Внимание! Сок противопоказан при гипотонии. Детям не назначать. Применять с осторожностью.
Факт
Ягоды паслена черного раньше использовали в кустарном промысле как краситель. Есть наблюдения, что это растение отпугивает колорадского жука.
Ягоды паслена черного раньше использовали в кустарном промысле как краситель. Есть наблюдения, что это растение отпугивает колорадского жука.
В немецкой народной медицине водный настой травы и спиртовую настойку травы и ягод принимают как успокаивающее средство при «буйном помешательстве», возбужденном состоянии, эпилепсии, судорогах, спазмах желудка, мочевого пузыря и других органов, при заболеваниях кожи, сопровождающихся зудом, при головной боли.
Во Франции паслен черный применяется издавна. Гиппократ использовал его для предупреждения ночных поллюций, а Диос-корид — при ожогах пищевода и желудка. Растение обладает болеутоляющим свойством и в древние времена служило наркотическим средством перед операцией.
В индийской медицине плоды употребляют при лихорадке, поносе, заболеваниях глаз, сок из растений — при хронических заболеваниях печени, туберкулезе, дизентерии и геморрое.
В народной медицине Узбекистана свежие листья употребляются как ранозаживляющее средство и при головных болях.
Достаточно широко с лечебными целями используют и плоды паслена черного. Зрелые ягоды обладают гипотензивным действием, то есть понижают кровяное давление, поэтому больным, страдающим гипертонией и атеросклерозом, рекомендуется есть зрелые свежие ягоды.
Внимание! Ядовитый алкалоид паслена черного такой же, как в ботве и недозрелых плодах томата, траве и зеленых плодах картофеля — в его позеленевших клубнях, — соланин. Он не разрушается при термической обработке. Отравление может быть тяжелым (тошнота, рвота, угнетение двигательной и психической активности, затруднение дыхания, сердечно-сосудистая недостаточность, смерть). Признаки отравления появляются до накопления смертельной дозы. Помощь: промывание желудка водной взвесью активированного угля или 0,1%-ным раствором перманганата калия, искусственное дыхание.
Факт
Ягоды паслена черного издавна употребляли в пищу. В свежем виде их редко едят из-за неприятного запаха. Чаще их используют как начинку для пирогов, предварительно ошпарив кипятком, особенно на Урале и в Сибири. В Сибири из них варят варенье и повидло. В них содержатся сахара и аскорбиновая кислота (витамин С), поэтому пищевое использование их вполне оправданно. Однако в пищу можно употреблять только совершенно зрелые ягоды, потому что в недозрелых плодах содержатся некоторые ядовитые соединения, которые полностью разрушаются в процессе созревания ягод. На Кавказе едят и ого растения в отваренном виде.
Ягоды паслена черного издавна употребляли в пищу. В свежем виде их редко едят из-за неприятного запаха. Чаще их используют как начинку для пирогов, предварительно ошпарив кипятком, особенно на Урале и в Сибири. В Сибири из них варят варенье и повидло. В них содержатся сахара и аскорбиновая кислота (витамин С), поэтому пищевое использование их вполне оправданно. Однако в пищу можно употреблять только совершенно зрелые ягоды, потому что в недозрелых плодах содержатся некоторые ядовитые соединения, которые полностью разрушаются в процессе созревания ягод. На Кавказе едят и ого растения в отваренном виде.
Авиценна широко использовал паслен черный для лечения различных заболеваний: толченое свежее растение в виде лечебной повязки применял при головной боли, для рассасывания опухолей оболочек мозга и у основания уха; сок свежего растения использовал при глазных заболеваниях, как снотворное и для полоскания при болезни горла; плоды применял в качестве мочегонного и кровоостанавливающего средства при обильных менструациях, а также при болезнях почек и мочевого пузыря. Он отмечал, что паслен обладает местным анестезирующим свойством.
Одо из Мена пишет о лечебных свойствах паслена:
Сок из нее (травы), говорят, удивительно боль унимает
В ухе, когда понемногу вливается в полость ушную.
Лечит наросты у глаз, говорят, из паслена припарка,
Боль головы, говорят, облегчают припаркой такой же.
Если же вместе паслен растирают и с хлебом, и с солью,
И налагают припаркой, то лечит паротиды средство.
Зуд изгоняет, если намазать пасленовым соком;
Снизу подложенный, он прекращает теченье у женщин;
Листья траВы растереВ, сочетай их с ячменной крупою,
Их налагая, огонь, говорят, изгоняет священный (рожу),
Как и грызущий лишай.
В ухе, когда понемногу вливается в полость ушную.
Лечит наросты у глаз, говорят, из паслена припарка,
Боль головы, говорят, облегчают припаркой такой же.
Если же вместе паслен растирают и с хлебом, и с солью,
И налагают припаркой, то лечит паротиды средство.
Зуд изгоняет, если намазать пасленовым соком;
Снизу подложенный, он прекращает теченье у женщин;
Листья траВы растереВ, сочетай их с ячменной крупою,
Их налагая, огонь, говорят, изгоняет священный (рожу),
Как и грызущий лишай.
В Салернском кодексе здоровья читаем;
Пьется вода, если боль от вина началась головная;
Если ж чрезмерно питье — лихорадка жестокая будет;
Лоб иль макушку когда поражаются жаром болезни,
НаЗдо и лоб, и виски растирать осторожно и часто.
Моют их также вареным пасленом, но только нагретым.
Боль головная, считают, от этого средства проходит.
Если ж чрезмерно питье — лихорадка жестокая будет;
Лоб иль макушку когда поражаются жаром болезни,
НаЗдо и лоб, и виски растирать осторожно и часто.
Моют их также вареным пасленом, но только нагретым.
Боль головная, считают, от этого средства проходит.
Астроботаника
Паслен черный управляется Сатурном, правящей планетой в Козероге и Водолее.
Паслен черный управляется Сатурном, правящей планетой в Козероге и Водолее.
Рецепты народной медицины
- Сок свежих листьев вводят в нос при хроническом насморке и болях в ушах.
- Зрелые плоды рекомендуются при ангине и дифтерии у детей.
- Настой цветков: 1 ч. ложку цветков на 1 стакан кипятка. Настаивать, укутав, 2 ч, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день при ревматизме.
Внимание! Соблюдать дозировку. Растение ядовито.
- При ангине 3 ст. ложки сока ягод развести в 1 л остуженной кипяченой воды. Использовать для полосканий.
- При бессоннице принимать 1-2 раза в день 20-40 капель сока, разбавленного водой в соотношении 1:4 или 1:5.
- При головной боли накладывать в виде лекарственной повязки свежую истолченную траву.
- При брюшной водянке принимать по 20 - 40 капель сока, отжатого из зрелых плодов и молодых облиственных побегов, 1-2 раза в день, запивая молоком.
- При истерии, неврозах, при ожогах пищевода принимать под контролем врача сок 5-6 зрелых ягод.
- При спастическом кашле 5-10 г травы настаивать 30 мин в 500 мл кипятка и пить в теплом виде по 150 мл 3 раза в день до еды, добавляя мед по вкусу.
- Измельченные ягоды, смешанные с кислым молоком, прикладывают к гнойным ранам и язвам.
- Свежие или сухие размоченные листья прикладывают к нарывам и к воспаленным геморроидальным узлам.
- Отварить 2-3 ст. ложки ягод в 1 стакане воды, настаивать 2 ч, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день при геморрое, ревматизме и как легкое слабительное.
- Отвар травы: 1 ч. ложка сухого измельченного сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить 15 мин, процедить, довести объем до исходного. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день при неврозах, истерии, головной боли, гипертонической болезни, атеросклерозе, коликах, при спастическом кашле, бронхиальной астме, коклюше, при болезненных спазмах мочевого пузыря, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и почек, для предотвращения ночных поллюций, при ревматоидных полиартритах.
- При гипертонической болезни, атеросклерозе употреблять в пищу свежие ягоды по 6-10 г в день.
- Отвар травы: 4 г сухого измельченного сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить 15 мин, процедить, довести объем до исходного (для полоскания рта при гнойниках на деснах).
- Настой травы: 1 ч. ложка измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настаивать 3-4 ч, процедить. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день при подагре.
- Отвар плодов и листьев: 4 г измельченного сырья на 1/2 стакана воды, кипятить 15 мин, процедить, довести объем до исходного. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день при экземе, псориазе.
- Настой листьев: 1 ч. ложка сухого измельченного сырья на 2 стакана кипятка, настаивать 4 ч, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день при лишае.
- Одну чайную ложку цветков настаивать 2 ч в 1 стакане кипятка в закрытой посуде, процедить, принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день как мочегонное и отхаркивающее средство.
- Настаивать 8 ст. ложек сухих листьев 3-4 ч в 10 стаканах кипятка. Употреблять для сидячих ванн при наружном геморрое и для обмывания гнойных ран.
- Настойку из плодов на 60%-ном спирте (1:5) принимать внутрь по 10-20 капель при спастических болях желудка, мочевого пузыря.
- Смесь золы корня паслена с кунжутным маслом корейская медицина рекомендует для смазывания геморроидальных узлов.
- Взять свежую надземную часть с цветками и недозрелыми ягодами, вымыть в холодной воде, измельчить. Одну столовую ложку сырья варить 15 мин в 0,3 л воды, охладить при комнатной температуре, процедить. Принимать по 15 мл 4 раза в день при неоперабельном раке.
- Соком из ягод, разбавленным водой в соотношении 1:4 или 1:5, полощут горло при ангинах и воспалениях слизистых оболочек полости рта.
- Свежие или размоченные сухие листья прикладывают к ранам, нарывам, фурункулам. На гнойные раны для ускорения заживления накладывают кашицу из смеси измельченных листьев паслена с растительным маслом. Фурункулы быстрее созревают и прорываются, если делать припарки из сваренных измельченных листьев этого растения.
