В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Знакомство с Многомерной медициной
В конце ноября 2008 года откуда-то из глубины своего книжного шкафа вытащила «Многомерную медицину» неизвестного мне автора Л.Г. Пучко. Книга пролежала, похоже, лет 7–8, я даже не помнила, сама покупала книгу или ее кто-то мне принес.
Открыла, стала читать, заинтересовалась автором. Оказалось, автора можно увидеть и услышать через 2 недели в Ленинской библиотеке, а в 2009 году возобновились семинары, которые не проводились 10 лет. Все было одновременно: изучение книги, посещение всех семинаров и практика – сначала очень неуверенно, как в темной комнате, да еще и с завязанными глазами, но время торопило, проблемы накапливались и другими методами не решались, а в голове было – «Бог непосильных задач не дает».
Конечно, я наивно думала, что вот вникну, заинтересую своих взрослых детей – и каждый начнет свои проблемы решать сам, но пока это так мечтами и осталось.