Молодые, только что распускающиеся вайи орляка, когда они еще белые и свернуты в виде улитки, употребляют в пищу в отваренном, маринованном и соленом виде. В них много аминокислот, по вкусу они напоминают первоклассные грибные блюда. В Японии папоротник рассматривается как деликатес и импортируется в страну в значительном количестве, в том числе из России. Любителей папоротника-орляка много также в Китае и Корее. На Канарских островах, где орляк растет в изобилии, его корневища постоянно примешивают к муке; хлеб, выпеченный из такого теста, называется хелехо.
Видеофорум с Андреем Петерсом
Тип мероприятия:
- вебинар
Уровень подготовки участников:
- Начинающие
- Продолжающие
Дата и время проведения:
15:00 10.12.2014
Программа:
10 декабря 2014 г. пройдет видеофорум, ведущим которого будет Андрей Петерс.
Тема: "Алгоритм работы с зависимостями".
Начало - в 19-00.
Мероприятие платное. Стоимость - 1200 рублей.
Оплата по реквизитам НИИ Познания Человека:
http://www.ansmed.ru/study/seminars/payment
Ждем ваших заявок!