В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
С какого рода проблемами чаще всего сталкивается практик Ирена Богомолова? И над чем сейчас работает?
Практик по ММ с большим опытом, Ирена Богомолова, рассказала нам о том, с какими проблемами она чаще всего сталкивается и над чем сейчас работает.