Иван-чай - одно из лучших медоносных растений отечественной флоры. Его цветки, продуцируя огромное количество нектара и пыльцы, привлекают во время цветения множество насекомых, в том числе медоносных пчел. С 1 га зарослей кипрея, возникающих на вырубках или лесных пожарищах, пчелы могут собрать до 500 кг меда. Одна пчелиная семья приносит с зарослей иван-чая в улей от 5 до 17 кг нектара. Кипрейный мед прозрачный, светлый, с зеленоватым оттенком, нежного вкуса, приятного аромата. Знатоки ценят его очень высоко.
Сборы
Листья крапивы двудомной и листья березы — поровну. ►► Две столовые ложки смеси заварить 1 1/2 стаканами кипятка, настаивать 1 час, процедить, добавить полстакана свекольного сока. Выпить за сутки в 3 — 4 приема за 20 мин. до еды. Курс лечения — 8 недель.
Трава зверобоя — 3 части, цветки глухой крапивы (яснотки белой) — 2 части, листья ежевики — 2 части. ►► Все измельчить. Хорошо перемешать, залить 3 стаканами кипятка, настаивать, укутав, 3 часа, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день в горячем виде.
Листья крапивы двудомной, цветущие верхушки гречихи, листья кипрея узколистного — поровну. ►► Три столовые ложки смеси заварить 2 стаканами кипятка, настаивать 3 часа, процедить. Выпить за сутки в 3 — 4приема за 20 мин. до еды. Курс лечения 6— 8 недель.
