Листья иван-чая содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), дубильные вещества, соли железа, никеля, меди, марганца, молибдена и других металлов, в которых нуждается организм человека и животных. Молодые листья и верхушки побегов до цветения едят в виде салатов, также из них готовят суп. Молодые корневые отпрыски используются аналогично спарже или цветной капусте. Сухие листья заменяют чай, при заварке они дают напитку цвет натурального чая, приятный аромат и вкус. Недаром листья кипрея с давних времен использовали для подделки китайского чая
Советы
При частых позывах к мочеиспусканию следует исключить из употребления: сельдерей, арбуз, очень спелый виноград и другие продукты, обладающие мочегонным действием.
Взять голову щуки, хорошо вымыть, высушить и истолочь в порошок. Потом весь порошок заварить в 1 стакане воды и выпить сразу очень горячим.
