В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
5. Психобиофизиологический гомеостаз
Точно так же, как и весь организм состоит из 7 тел, каждая клетка, ткань, орган, система органов имеет 7 слоев в пространстве, а именно: физический (самый плотный, материальный), эфирный, астральный и 4 ментальных слоя.
В каждом пространстве, состоящем из 7 слоев, работает система саморегуляции, основная задача которой состоит в обеспечении гомеостаза (постоянства) всех 7 видов энергий, которые заполняют это пространство.
Постоянство этих 7 видов энергий (физической, эфирной, астральной и 4 ментальных) носит название психобиофизиологический (ПБФ) гомеостаз.
Считается, что система саморегуляции работает нормально, если ПБФ гомеостаз не отличается от природного уровня, который принят за 100%. Любое отклонение от 100% указывает на функциональное расстройство исследуемого органа (ткани, системы органов, структуры) (см. «Многомерная медицина» стр. 92).
