Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
5. Психобиофизиологический гомеостаз
Точно так же, как и весь организм состоит из 7 тел, каждая клетка, ткань, орган, система органов имеет 7 слоев в пространстве, а именно: физический (самый плотный, материальный), эфирный, астральный и 4 ментальных слоя.
В каждом пространстве, состоящем из 7 слоев, работает система саморегуляции, основная задача которой состоит в обеспечении гомеостаза (постоянства) всех 7 видов энергий, которые заполняют это пространство.
Постоянство этих 7 видов энергий (физической, эфирной, астральной и 4 ментальных) носит название психобиофизиологический (ПБФ) гомеостаз.
Считается, что система саморегуляции работает нормально, если ПБФ гомеостаз не отличается от природного уровня, который принят за 100%. Любое отклонение от 100% указывает на функциональное расстройство исследуемого органа (ткани, системы органов, структуры) (см. «Многомерная медицина» стр. 92).