Свежие и высушенные листья полыни горькой, реже молодые побеги до начала цветения, употребляют в качестве пряности. Их добавляют понемногу к жирным мясным блюдам (вареным и жареным), благодаря чему улучшается вкус кушаний и они лучше усваиваются организмом.
8.3. Методика обнаружения и ликвидации скрытых очагов дремлющих и вялотекущих патогенных возбудителей
Методика состоит из семи последовательно выполняемых этапов.