Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Дыхательная система
Дыхательная система
- носовая полость
- носовые раковины
- верхняя
- средняя
- нижняя
- носовые ходы
- отверстия решетчатой кости
- непарный хрящ перегородки носа
- большие хрящи крыльев носа
- клиновидная пазуха носа
- верхнечелюстная пазуха носа
- носоглотка
- ротовая часть глотки
- гортань
- голосовой отросток
- мышечный отросток
- надгортанник
- голосовые связки
- трахея
- бронхи
- бифуркация трахеи
- легкие
- две доли левого легкого
- три доли правого легкого
- бронхиолы
- альвеолы
- конечная бронхиола
- грудная полость
- плевра
- полость плевры
- средостение
