Фиалку душистую выращивают для получения эфирного масла, имеющего устойчивый спрос в парфюмерном производстве. Масло отгоняют раздельно из цветков и листьев. Культурные плантации этого растения в середине XX столетия были созданы и в нашей стране - на Черноморском побережье Кавказа и в Крыму. Выведены сорта, отличающиеся повышенным содержанием и высоким качеством эфирного масла.
Орган вкуса
Орган вкуса представляет собой вкусовые почки (вкусовые луковицы), расположенные в:
- сосочках языка
- слизистой оболочке неба
- слизистой зева
- слизистой надгортанника
Проводящий путь органа вкуса:- задний таламус
- волокна, соединяющие таламус и крючок
- ядро одиночного пути
- волокна, соединяющие ядро одиночного пути
- вкусовые волокна блуждающего нерва
- вкусовые волокна в составе языкоглоточного нерва
- барабанные струны
- крючок.
