Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Орган обоняния
Орган обоняния
Обонятельные рецепторы расположены в слизистой оболочке полости носа (верхняя носовая раковина и носовая перегородка) и имеют в своем составе:
- обонятельную луковицу
- обонятельные реснички
- нервные отростки.
Проводящий путь органа обоняния:- обонятельный рецептор
- обонятельный нерв
- обонятельная зона коры больших полушарий, где и происходит различение запахов
- подмозолистое поле
- поясная извилина
- мозолистое тело
- сосцевидное тело
- свод
- задний таламус
- зубчатая извилина
- извилина гиппокампа
- крючок.