В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Кожа
Кожа
Кроме восприятия различных внешних раздражителей с помощью специальных рецепторов (одни дают ощущение боли, другие — холода и тепла, третьи — прикосновения) кожа дополнительно выполняет и другие функции: защитную, дыхательную, обменную, терморегуляционную. Кожа состоит из трех слоев:
- наружного (эпидермис, или роговой слой, содержащий пигментные клетки)
- внутреннего (дерма, или собственно кожа)
- подкожной жировой клетчатки
В дерме выделяют два слоя:- сосочковый (образован соединительной тканью, которая расположена в виде сосочков, внедряющихся в эпидермис)
- сетчатый, в котором диагностируем:
- коллагеновые волокна, образующие сеть
- эластические волокна
- ретикулярные волокна
- волосяные луковицы
- потовые железы
- сальные железы
К железам кожи относят и молочные железы, которые являются измененными потовыми железами (у мужчин эти железы не развиты). Молочная железа расположена на передней поверхности большой грудной мышцы и состоит из 15—20 долей, между которыми располагается жировая и соединительная ткань.
Каждая доля — это сложная альвеолярная железа, соединенная протоком с соском.
К коже также относятся ногти и волосы.