В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Ткани
Все органы состоят из четырех видов тканей — эпителиальная, нервная, соединительная, мышечная. Ткань — это совокупность клеток и межклеточного вещества, имеющих общее происхождение, строение и функцию.
Эпителиальные ткани:
- покровный эпителий (кожный)
- выстилающие эпителии (отделяют внутреннюю среду от внешней, выполняют функцию всасывания и выделения продуктов обмена)
- железистый эпителий (основа всех желез внутренней секреции): щитовидная, паращитовидная, гипофиз, надпочечники, половые железы, эндокринная часть поджелудочной железы, эпифиз (осуществляет синтезирование и выделение секрета, участвующего в гормональной регуляции и других процессах)
- кишечный эпителий
- целонефродермальный (эпителий в мочевых канальцах почек, серозных оболочек)
- эпендиноглиальный (выстилает желудочки мозга)
Примечание: подсознанию можно сообщать название эпителия или адрес — например: эпителий в мочевых канальцах почек или эпителий, выстилающий желудочки мозга; кожный эпителий целесообразно рассматривать при явных признаках повреждения кожного покрова или соответствующих кожных заболеваниях.
Мышечная ткань:
- гладкая мышечная ткань (образует сократительный аппарат всех внутренних органов)
- поперечно-полосатая мышечная ткань (образует мышцы всего организма)
- сердечная поперечно-полосатая мышечная ткань (формирует сократительный аппарат стенки сердца)
Соединительная ткань:
- рыхлая соединительная ткань (обнаруживается во всех органах, сопровождает кровеносные и лимфатические сосуды)
- плотная волокнистая соединительная ткань (обнаруживается во всех органах: сетчатый слой кожи, сухожилия мышц, связки)
- соединительная ткань со специальными свойствами (к ней относятся: ретикулярная ткань, образующая скелет кроветворных органов иммунной системы,создает микроокружение для развивающихся в них клеток крови и лимфоидного ряда),
- красный и желтый костный мозг (разновидности ретикулярной ткани)
- жировая ткань
- слизистая соединительная ткань (встречается только у зародыша)
- пигментная соединительная ткань (радужка глаза, родимые пятна и др.)
- хрящевая ткань
- костная ткань
- кровь (разновидность соединительной ткани)
- лимфа (разновидность соединительной ткани)
- межклеточная жидкость
- ликвор
Нервная ткань:
- серое вещество мозга — белое вещество мозга
- нервные центры — нервные ядра
- нервные сплетения
- нервные узлы
- нервные корешки
- нервные волокна
- нервные рецепторы