В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
III этап — определение недоброкачественных продуктов питания (нитратных, радиоактивных , вызывающих аллергию и т. д.)
Определение р/э методом недоброкачественных продуктов осуществляется на энергетическом уровне (то есть вопросы подсознанию не задаются). Осуществляется это следующим образом.
Помещаем маятник над тыльной поверхностью руки и добиваемся устойчивого вращения маятника по часовой стрелке. Отмечаем амплитуду колебаний. Далее приближаем к руке проверяемый продукт (или наоборот руку приближаем к проверяемому продукту). Маятник может продолжать вращаться по часовой стрелке с большей или меньшей амплитудой, или совершать продольные колебания с большей амплитудой, или начать вращаться против часовой стрелки. Если амплитуда колебаний маятника увеличивается, продукт годен для употребления. Если амплитуда колебаний маятника уменьшается, употребление данного продукта снижает энергетику организма и принимать его нежелательно. Если маятник останавливается или начинает вращаться в другую сторону, продукт не пригоден для употребления. Маятник дает интегральную оценку и не имеет значения, по какой причине этот продукт нельзя употреблять в пищу.
Причина может быть любая — протухший, отравленный, радиоактивный, аллерген и т.п.
