Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Средний мозг
Средний мозг, в структуре которого находятся:
- ■ ядра:
- III, IV пары черепно-мозговых нервов;
- лимбической системы;
- ретикулярной формации;
- участвующие в формировании рефлексов на световые и звуковые раздражители (движения глаз и головы);
- участвующие в перераспределении мышечного тонуса в процессе движений;
- проводящие пути.
