В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
3.7. Определение недоброкачественных продуктов питания (нитратных, радиоактивных, вызывающих аллергию и т.п.)
Определение радиэстезическим методом недоброкачественных продуктов осуществляется на энергетическом уровне (то есть вопросы подсознанию не задаются) следующим образом.
Помещаем маятник над тыльной поверхностью руки и добиваемся устойчивого вращения маятника по часовой стрелке. Отмечаем амплитуду колебаний. Далее приближаем к руке проверяемый продукт (или, наоборот, руку приближаем к проверяемому продукту). Маятник может продолжать вращаться по часовой стрелке с большей или меньшей амплитудой, или совершать продольные колебания с большей амплитудой, или начать вращаться против часовой стрелки. Если амплитуда колебаний маятника увеличивается, продукт годен для употребления. Если амплитуда колебаний маятника уменьшается, употребление данного продукта снижает энергетику организма и принимать его нежелательно. Если маятник останавливается или начинает вращаться в другую сторону, продукт непригоден для употребления.
Маятник дает интегральную оценку, и не имеет значения, по какой причине этот продукт нельзя употреблять в пищу. Причина может быть любая — протухший, отравленный, радиоактивный продукт, аллерген и т.п.
Самые хорошие продукты можно сделать «недоброкачественными», если употреблять их с несовместимыми, ведь при их взаимодействии могут образоваться вредные вещества. Например, ягода ирга в сочетании с другими, особенно с черной смородиной, может вызвать стойкие нарушения вестибулярного аппарата. Видимо за это свойство она и получила названия «пьяница», «винная ягода».
С помощью радиэстезического метода можно составлять разные салаты, подбирая продукты так, чтобы они усиливали полезные свойства каждого из них. Держите маятник над диаграммой рис.77, касаясь ее пальцем левой руки и спрашиваете: На сколько процентов мне подходит этот продукт? Или: «Степень совместимости излучений данного продукта с моим организмом?». Если маятник колеблется в левой части (от «0» до «-100%»), он вам вреден, лучше его не употреблять, но если уж очень хочется, называйте его после каждого полезного (маятник должен качаться в правой половине диаграммы). Если при добавлении каждого следующего продукта плоскость качания маятника смещается по часовой стрелке или остается на месте, продукт добавлять можно, если против — его добавление ухудшит качество блюда.
Один и тот же продукт, съеденный в разное время, может оказывать разное действие. Что лучше съесть в данный момент, можно определять по диаграмме с четырьмя секторами: «обязательно, можно, лучше не надо» и «ни в коем случае», задавая вопросы: Мне можно сейчас съесть (называете продукт)? А это? И т.д. (Рис. 82).
По этой же диаграмме или по рис. 77 с вопросом: «Степень совместимости с моим организмом?» вы можете узнать, можно ли вам использовать то или иное косметическое средство, конкретную обувь, одежду, приобрести то или иное украшение, картину и т.д. При всеобщей распространенности в наше время мобильной телефонной связи, очень важно проверить совместимость с мобильником, выбранным вами (рис. 77) и используемым ежедневно.