Фиалку душистую выращивают для получения эфирного масла, имеющего устойчивый спрос в парфюмерном производстве. Масло отгоняют раздельно из цветков и листьев. Культурные плантации этого растения в середине XX столетия были созданы и в нашей стране - на Черноморском побережье Кавказа и в Крыму. Выведены сорта, отличающиеся повышенным содержанием и высоким качеством эфирного масла.
Недостаток микро- и макроэлементов, солей и витаминов
Недостаток микро- и макроэлементов, солей и витаминов
(см. выше, раздел «Вредное внутреннее экологическое воздействие»)