Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Предисловие
Предисловие
Ни для кого не секрет, что познание человека — одна из основных, если не центральная, проблема всей мировой философии. В достижении свободы и блага человека заключен смысл социально-политического и научно-технического прогресса, к познанию тайн человека всегда стремились наука и искусство. Протагор характеризовал человека как «Меру Всех Вещей», Сократ добавил: «человек мыслящий — есть мера всех вещей», что стало одним из основных мировоззренческих и методологических принципов науки, философии и политики демократических государств. Если изъять из всего многообразия человеческой деятельности ее стержень, ориентированный на познание самого человека, исчезнут и цель всякой деятельности, и ее движущие стимулы.
Для создания социально ориентированной философской модели развития демократического общества в России необходимо сфокусироваться на проблеме познания человека. Однако отметим, что для естествоиспытателей и философов всего мира величайшей тайной всегда являлся сам человек. Хотя изучением человека занимаются миллионы ученых, специализирующихся в тысячах научных направлений, к сожалению, вплоть до настоящего времени в мире не создана модель человека, не противоречащая научным и религиозным воззрениям. Существующая дифференциация научных знаний в принципе не позволяет рассматривать человека как единый телесно-духовный объект, наделенный сознанием (интеллектом). Поэтому мы вынуждены констатировать, что, несмотря на огромные успехи естественных дисциплин, налицо кризис в современной науке познания человека.
Организм человека представляет собой, по всей видимости, самый сложный объект из всех известных человечеству на настоящий момент времени.
Что такое человек? Что представляет собой его сознание и мышление? Как осуществляется управление организмом в целом, на уровне систем и органов, вплоть до клеточного и ядерного уровней? Современная наука не может дать однозначных ответов ни на один из этих вопросов. В настоящее время сделаны первые шаги по объединению психологии и физиологии в рамках нового научного направления — психофизиологии.
Но пока не существует единой, целостной и непротиворечивой модели человека, физиологические системы его организма и входящие в них органы рассматриваются по отдельности. Благодаря узкой специализации медиков отдельные органы и системы человека изучены достаточно хорошо. Современная диагностика также имеет узкую направленность и ориентирована на исследование конкретных органов и тканей человека. Таким образом, всю современную ортодоксальную медицину можно назвать медициной отдельных систем, органов и тканей.
Как правило, пациент приходит к врачу с определенным симптомом заболевания, врач диагностирует и лечит тот орган, который беспокоит пациента. Взаимосвязь больного органа с другими физиологическими системами рассматривается крайне редко, а проблемы организма в целом практически не рассматриваются. В связи с этим можно сказать, что сейчас мы имеем «симптоматическую» медицину отдельных систем, органов и тканей.
В настоящее время в медицине нет понятия «болезнь организма». Поскольку вся медицина разделена на специализации по отдельным физиологическим системам и их органам, диагностика организма человека в целом на рынке медицинских услуг отсутствует. Каждый врач смотрит на организм человека с точки зрения изученной им физиологической системы и личного опыта. Поэтому разные врачи при одном и том же состоянии организма одни и те же симптомы интерпретируют по-разному и по-разному называют имеющееся у пациента заболевание. В силу этого сейчас описано и якобы изучено более десяти тысяч заболеваний человека. Сориентироваться в этом море заболеваний ни один врач, естественно, не может.
Все новые разработки диагностического оборудования направлены на повышение чувствительности (разрешения) имеющихся приборов и совершенствование уже существующих методов исследования. Принципиально новых методов диагностики и изучения человека пока у современной медицины нет. По-прежнему широко используются различные виды обследования пациента: биохимические анализы; варианты рентгенологических обследований, в том числе с рентгеноконтрастными веществами; модификации аппаратов томографов, КТ, МРТ, УЗИ, волоконно-оптических инструментов, катетеров, приборов для анализа электрической активности органов (сердце, мозг), микроскопов и т.д. Однако даже самое современное и очень дорогое оборудование позволяет лишь по отдельности изучать физиологические системы и входящие в них органы.
У ортодоксальной медицины до сих пор нет методов функциональной диагностики всего организма человека и даже его отдельных физиологических систем. Определенные успехи в области функциональной диагностики систем и органов достигнуты на основе опыта восточной медицины с использованием различных модификаций прибора Фолля.
Отметим, что все существующие методы медицинской диагностики позволяют только фиксировать наличие заболевания, а причины возникновения большинства заболеваний современной науке неизвестны.
К сожалению, до настоящего времени влияние мыслительной деятельности человека (сознательной и подсознательной) на физиологические процессы в организме современной медициной изучены мало и в практике лечения больных практически не используются. Между тем известно огромное количество случаев, когда люди серьезно заболевали (и даже умирали) или, наоборот, избавлялись даже от смертельных болезней в результате процесса мышления, мобилизуя свое сознание, волю и внутренние резервы на исцеление.
По-прежнему медики не рассматривают человека как единое целое, в котором все органы и системы тесно взаимосвязаны, а их функционирование напрямую зависит от высшей психической деятельности.
Восточная медицина подходит к описанию организма человека с других позиций — функциональных взаимосвязей органов в едином и целостном организме, связанном с единым и целостным внешним Миром. При этом медицинские понятия и представления о роли и функциях организма (внешних и внутренних) непосредственно связаны с мировоззрением и миропониманием.
Организм человека рассматривается с энергетических позиций, то есть в дополнение к физическому телу рассматриваются функционирующие в нем «тонкие энергии». Движение этих тонких энергий подчиняется своим законам и непосредственно сопряжено с физиологическими процессами в физическом теле человека (его здоровьем), которые и изучает западная медицина.
Поскольку в восточной медицине практически нет понятий, связанных с заболеваниями конкретных органов, любая болезнь рассматривается как состояние нарушения равновесия в организме человека в целом. Поэтому на востоке обычно не ставится диагноз заболевания в том смысле, в каком он понимается в западной медицине.
Западная медицина в последние годы начинает использовать некоторые приемы восточной медицины. Наиболее известными примерами являются иглорефлексотерапия, массажи Су Джок, Шиатсу и т.д. Воздействие на биологически активные точки на теле человека, расположенные на энергетических каналах — основа диагностики с помощью различных модификаций приборов Фолля. Эти приборы также широко используются при подборе гомеопатических средств лечения и т.д.
Тем не менее, несмотря на огромные достижения современной ортодоксальной медицины (в частности в области хирургии), тысячелетний опыт восточной медицины, религиозного и народного целительства, на настоящий момент времени нет единой (целостной) и согласованной по всем медицинским аспектам модели человека, которая хотя бы качественно могла описать все многообразие физиологических процессов в теле человека и их взаимосвязь с его духовным (внутренним) миром.
Практически все западные научные медицинские школы развиваются в рамках очень близких, можно сказать «стандартных или классических», научных направлений.
Так, в последние десятилетия медики всего мира возлагали огромные надежды на расшифровку генома человека, то есть на расшифровку совокупности и последовательности всех человеческих генов. Для решения этой задачи около 10 лет назад был организован международный проект «Геном человека» с бюджетом в миллиарды долларов.
В 2000 году карта генома человека была практически составлена. Гены сосчитаны, идентифицированы и зафиксированы в базах данных. Известно, что объем банков данных по генетическим исследованиям удваивается каждые полгода. Это огромные массивы информации. Запись генома только одного человека в оцифрованном виде занимает около 300 терабайт компьютерной памяти, что эквивалентно 3 тысячам (3 000) жестких дисков емкостью по 100 гигабайт (гига — 1 000 000 000; тера — 1 000 000 000 000).
Оказалось, что генов у человека не сотни тысяч, как предполагалось ранее, а чуть более 30 тысяч. У мухи-дрозофилы, излюбленного объекта исследования генетиков, их всего в два раза меньше — около 13 тысяч, а у мыши почти столько же, сколько у человека. Уникальных для человека генов в расшифрованном геноме в действительности всего около 1%. Большую часть спирали ДНК, как оказалось, занимают не гены, а так называемые «пустынные участки», в которых гены попросту не закодированы, а также повторяющиеся один за другим двойные фрагменты, смысл и назначение которых неясны.
Одним словом, гены оказались даже не кирпичиками жизни, а лишь элементами чертежа, по которым строится здание организма. Кирпичики, как впрочем и считалось до расцвета генетики, это белки.
Стало абсолютно очевидным, что в 1% уникальных для человека генов, не может быть закодирован столь огромный объем информации, отличающий человека от мыши. Где же тогда хранится вся информация, которая столь сильно отличает человека от любого представителя животного мира? Для многих ученых становится несомненным факт, что без Божественного начала нельзя объяснить природу человека. Ряд ученых предполагают, что в рамках существующих представлений об организме человека расшифровать геном человека в принципе невозможно.
Сейчас считается, что причинами болезней, как правило, могут быть избыток или недостаток в организме определенного белка, изменение его свойств или попадание в организм чужеродного белка (например бактериального токсина). Если белок в организме является причиной болезни, можно попытаться получить вещество, которое будет связываться с ним и блокировать его работу.
Теоретически все выглядит красиво и научно. Но белков в организме человека в десятки раз больше, чем генов, а описано к настоящему времени всего лишь чуть более 500. Анализировать их на порядок сложнее, чем гены, поскольку они меняют свою структуру в зависимости от характеристик среды, то есть от состояния организма человека. Расшифровывать трехмерную структуру белка чрезвычайно сложно и дорого (трехмерных комбинаций из 20 аминокислот бесконечное множество). На сегодняшний день известны десятки тысяч заболеваний человека. Можно представить, насколько трудоемок по этой причине путь создания новых медицинских препаратов.
Отметим, что наука пока даже не в состоянии однозначно определить, какой организм является больным, а какой здоровым, поэтому идентифицировать белки не всегда будет просто.
В силу того, что в подавляющем большинстве случаев причина болезни неясна, можно использовать научную гипотезу, что «корень зла» — в нарушениях белковой структуры или в чужеродных протеинах. Именно это ученые и делают сейчас. Но причины появления или отсутствия того или иного белка в организме человека протеомика не рассматривает. Вопрос: почему в организме конкретного человека произошли те или иные изменения — остается без ответа. И, к сожалению, никак не доказано, что белковые патологии вызывают болезнь, а не являются ее следствием. Не исключено, что медики, как и прежде, будут лечить различные проявления (симптомы) болезни, а не искать и ликвидировать причину ее возникновения.
Построение всеобъемлющей базы данных по белкам человеческого организма является целью недавно организованного международного проекта Human Proteome («Протеом человека»). В проекте участвуют ведущие биотехнологические компании мира. Оценки показывают, что разработка одного нового медицинского препарата, созданного с использованием достижений протеомики, стоит сотни миллионов долларов. Естественно, что новые препараты не могут быть дешевыми и доступными большинству людей.
К сожалению, в России полномасштабные исследования протеома не ведутся, поскольку они требуют очень больших инвестиций. В начале третьего тысячелетия объединенный годовой бюджет науки Европы и США составляет около 500 млрд. долларов, а в РФ он едва достигает 1 млрд. Поэтому без принципиально новых идей у нас нет возможности рассчитывать на серьезные успехи в науке, и в частности в медицине.
Делается очень много, есть прекрасные результаты (особенно в области хирургии), но мало кто осмелится сказать, что люди стали более здоровыми и перестали болеть. Продолжительность жизни заметно возросла только в странах с высоким уровнем жизни (культура, питание и экология), но и там люди продолжают болеть и умирают от многих заболеваний.
Но, даже в таких развитых странах как США при огромном многообразии лекарственных препаратов и способов лечения нет методик их индивидуального подбора для конкретного пациента. От ошибок не застрахован никто, даже самые квалифицированные врачи, а это приводит к тому, что только в США в среднем за год от прямых врачебных ошибок (доказанных юридически) погибает около 96 тысяч человек. А сколько еще людей искалечены и потеряли свое здоровье вместо его восстановления? Уровень жизни и медицинского обслуживания в России заметно ниже, чем в Америке, поэтому можно легко предположить, что по количеству смертей в результате врачебных ошибок мы должны существенно опережать США. К сожалению (или счастью?), таких данных у нас нет.
Таким образом, до настоящего времени в современной (ортодоксальной) медицине:
- Нет единой (целостной) и согласованной по всем медицинским аспектам модели человека.
- Остаются невыясненными причины возникновения большинства болезней.
- Заболевания можно уверенно диагностировать только в случае серьезных органических нарушений в органах и тканях, а окончательный диагноз ставится только при вскрытии после смерти.
- Нет эффективной функциональной диагностики отдельных органов, физиологических систем и организма человека в целом.
- При огромном многообразии лекарственных препаратов и способов лечения нет методик их индивидуального подбора для конкретного пациента.
- Очень мало эффективных методов лечения (кроме хирургии) многих заболеваний человека.
- Как правило, лекарственные препараты и методы лечения воздействуют на организм пациента в целом, а не на конкретный очаг заболевания и, тем более, не на причину его возникновения; побочные действия медицинских процедур зачастую приносят вред здоровым органам и системам организма («одно лечишь, другое калечишь»).
- Нет принципиально новых идей, при развитии которых можно было бы рассчитывать на абсолютно новые, эффективные, относительно дешевые и безопасные результаты в области профилактики, диагностики и лечения человека.
Таким образом, налицо определенный мировоззренческий (идейный) кризис, который в первую очередь связан с тем, что наука рассматривает человека как чисто физическое тело (изучение которого требует огромных материальных вложений). Без учета внутреннего мира человека (психика, эмоции, мышление, сознание, и т.д.) невозможно выйти на действительные причины возникновения многих заболеваний и эффективные способы их лечения.
Может быть, стоит подойти к вопросам сохранения здоровья человека, используя не «стандартный» и очень дорогостоящий путь западной медицины?
Может быть, пришло время искать принципиально новые пути познания человека?
Предлагаемая читателю книга академика Российской и Международной инженерных академий Л.Г. Пучко «Радиэстезическое познание Человека» отвечает на многие вопросы, связанные с принципиально новыми путями познания человека. В созданной автором новой многомерной биокомпьютерной модели человека используется синтез научных, эзотерических и религиозных знаний, опираясь на которые автор сделала прорыв к новому подходу в области познания, диагностики и исцеления человека. Изучение этой многомерной модели легло в основу работы созданного при Российской инженерной академии «Научно-исследовательского института проблем Человека». Основное мировоззренческое кредо института можно выразить следующими словами: «Мы против какой-либо монополии на знания и использование имеющихся у нас разработок в корыстных целях либо для нанесения вреда людям или окружающему миру. Информация о способах (самодиагностики, (само)лечения и самопознания человека должна быть доступна широкому кругу лиц, которые смогут ее использовать для сохранения и восстановления собственного здоровья, здоровья своих близких, а также для духовного самосовершенствования на бесконечном пути познания Человека и Вселенной».
Г.А. Непокойчицкий