Листья иван-чая содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), дубильные вещества, соли железа, никеля, меди, марганца, молибдена и других металлов, в которых нуждается организм человека и животных. Молодые листья и верхушки побегов до цветения едят в виде салатов, также из них готовят суп. Молодые корневые отпрыски используются аналогично спарже или цветной капусте. Сухие листья заменяют чай, при заварке они дают напитку цвет натурального чая, приятный аромат и вкус. Недаром листья кипрея с давних времен использовали для подделки китайского чая
Глава 2.4. Что такое Многомерная медицина?
Выше мы постарались показать гипотетическую картину устройства окружающего нас мира и человека. Понимание того, как организован мир, позволяет использовать энергию мыслей человека в самых различных областях жизни людей, но мы остановимся лишь на здоровье.
