Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Приложение к ч. 2. Новые диаграммы Многомерной медицины
Диаграмма 2.1. Способ ликвидации стрессового состояния.
Диаграмма 2.2. Диагностика вредоносных чувств и эмоций.
Диаграмма 2.3. Способ «стирания» инграмм.
