В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Независимая точка зрения, или что думает профессионал
Древняя мудрость гласит: «Бесполезно голодного кормить каждый день рыбой. Дай ему удочку и научи ловить, и он сам каждый день будет сыт». Теперь, по прошествии даже такого малого времени, проявляется грандиозность проекта, запущенного Л.Г. Пучко. Людмила Григорьевна не стала перекармливать последователей знаниями о картине мира и устройстве человека, но дав людям радиэстезический метод (р/э метод) самопознания, тем самым подарила нам «удочку», которой мы сами теперь можем извлекать нужные нам знания.
Яркий тому пример работа С.Г. Исаакян «Влияние межличностных отношений на здоровье и судьбу человека». Очень бегло затронутые Л.Г. Пучко темы «стресс» и «инграммы» в данной работе автором
существенно развиты и проработаны, что, бесспорно, позволит читателю, столкнувшемуся с этими проблемами, более точно и успешно их преодолеть. Причем автор, приводя подробные диаграммы, не только расширяет наши знания о проблемах, но показывает и развитие самого р/э метода самопознания.
Другая емкая тема, разрабатываемая Многомерной медициной — это незаконный, несанкционированный энергообмен в межличностных взаимоотношениях. Здесь автор со всей присущей ей деликатностью и осторожностью показывает, что простое «качание маятника» не может быть панацеей в выстраивании отношений между людьми. Здесь потребуется напряжение всех, какие есть, нравственно-культурных личных усилий. Другими словами, автор говорит, что «удочка», полученная нами, не станет таскать из полыньи щуку, а чисто русская забава «по щучьему велению – по моему хотению» в межличностных отношениях не работает.
12.12.2011 г.
В. По-Перечный,
действительный член МКММ им. Л.Г. Пучко.