Листья иван-чая содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), дубильные вещества, соли железа, никеля, меди, марганца, молибдена и других металлов, в которых нуждается организм человека и животных. Молодые листья и верхушки побегов до цветения едят в виде салатов, также из них готовят суп. Молодые корневые отпрыски используются аналогично спарже или цветной капусте. Сухие листья заменяют чай, при заварке они дают напитку цвет натурального чая, приятный аромат и вкус. Недаром листья кипрея с давних времен использовали для подделки китайского чая
День открытых дверей
Тип мероприятия:
- день открытых дверей
Уровень подготовки участников:
- Начинающие
Дата и время проведения:
с 07:00 по 11:00 30.03.2013
Место проведения:
Программа:
Вход свободный.
Ведущий: академик Российской инженерной академии, кандидат физ.-мат. наук Непокойчицкий Геннадий Анатольевич
