Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Поминальная встреча на Преображенском кладбище (с 11:00 до 14:00)
Тип мероприятия:
- день открытых дверей
Уровень подготовки участников:
- Начинающие
- Продолжающие
Дата и время проведения:
с 08:00 по 11:00 24.10.2015
Место проведения:
Программа:
День Памяти Людмилы Григорьевны Пучко
Поминальная встреча на Преображенском кладбище (с 11:00 до 14:00)
