Иван-чай - одно из лучших медоносных растений отечественной флоры. Его цветки, продуцируя огромное количество нектара и пыльцы, привлекают во время цветения множество насекомых, в том числе медоносных пчел. С 1 га зарослей кипрея, возникающих на вырубках или лесных пожарищах, пчелы могут собрать до 500 кг меда. Одна пчелиная семья приносит с зарослей иван-чая в улей от 5 до 17 кг нектара. Кипрейный мед прозрачный, светлый, с зеленоватым оттенком, нежного вкуса, приятного аромата. Знатоки ценят его очень высоко.
Зверобой
Зверобой продырявленный — Hypericum perforatum L. — многолетнее травянистое растение из семейства зверобоевых с прямостоячими стеблями высотой 40-80 см (до 1 м), ветвящимися в верхней части.
Вдоль стебля выражено 2 продольных ребра. Листья супротивные, сидячие, овальные, продолговато-яйцевидные или линейно-продолговатые, длиной 1-3 см и шириной 0,5-1,5 см, цельнокрайные, с многочисленными просвечивающимися точечными железками, отчего лист кажется как бы продырявленным иголкой (откуда и видовое название).
Цветки довольно крупные (до 3 см в диаметре), многочисленные, собраны в конечные широкометельчатые или почти щитковидные соцветия. Околоцветник двойной, 5-членный. Чашелистики зеленые, с черными желёзками. Венчик золотисто-желтый, лепестки усеяны черно-бурыми или фиолетовыми точками, в особенности по краю. Тычинок в каждом цветке много, они срастаются основаниями нитей в 3 пучка. Пестик с верхней 3-гнезд-ной завязью и 3 столбиками.
Лекарственное значение
Лекарственное значение имеет надземная часть (трава) зверобоя. В ней содержатся флавоноиды (до 1%), дубильные вещества (до 13%), эфирное масло, красящие вещества (около 0,5%), смолы, каротин, являющийся провитамином А (до 55 мг%), аскорбиновая кислота, то есть витамин С (до 140 мг%), витамин РР и др.
Заготавливают сырье зверобоя во время цветения растений. Срезают ножом или серпом верхнюю часть цветущих побегов, связывают их в пучки и подвешивают для просушки на чердаках, в сараях, под навесами. Можно сушить сырье и не связывая в пучки, а расстилая тонким слоем на чистую подстилку.
Высушенные побеги зверобоя «обмолачивают» палками или протирают на металлических решетах. Сырье для приготовления лекарств представляет собой смесь листьев, цветков, цветоножек и тонких стеблей. Крупные, грубые стебли — нежелательная примесь, которую следует выбросить, для чего и нужно проводить обмолачивание. Сухое сырье имеет бальзамический аромат и горьковатовяжущий вкус.
Лекарства из травы зверобоя обладают вяжущими, противовоспалительными, бактерицидными, ранозаживляющими и желчегонными свойствами.
На фармацевтических предприятиях выпускают новоиманин, активный антисептический препарат для наружного применения. Новоиманином лечат ожоги, раны, язвы, абсцессы, флегмоны, фурункулы, маститы, трещины сосков (используя мази и компрессы), гаймориты, риниты. Раствор новоиманина используют также при воспалительных заболеваниях глотки, гортани, носа, ушей. Он эффективен даже при некоторых острых и хронических гнойных процессах.
На основе зверобоя создан препарат пефлавит, обладающий Р-витаминной активностью и уменьшающий проницаемость капилляров. Сгущенный экстракт зверобоя иногда применяют для лечения витилиго. Растение обладает свойствами, повышающими чувствительность кожных покровов к действию солнечных лучей.
Доказана способность зверобоя кратковременно повышать кровяное давление и уменьшать перистальтику кишок.
Рецепты народной медицины
- При лечении стоматитов и гингивитов для полоскания полости рта используется настой травы или готовая аптечная настойка (30-40 капель развести в половине стакана воды). Также хорошо смазывать десны зверобойным маслом, смешанным с соком травы. Для приготовления масла 20-25 г свежеизмельченных цветков с примесью листьев заливают 200-250 г хлопкового или подсолнечного масла, настаивают в теплом месте 2-3 недели, постоянно помешивая, и процеживают через 2-3 слоя марли. Хранят в темной бутылке.
- Для полоскания десен и полости рта можно приготовить в домашних условиях настойку травы зверобоя на 40%-ном спирте в соотношении 1:5. Добавляют (как и аптечную настойку) по 30-40 капель на полстакана воды или принимают внутрь по 40-50 капель.
- Широко употребляют зверобой и как наружное ранозаживляющее средство. Зверобойное масло, способ приготовления которого описан выше, применяют при лечении пораженных участков кожи, язв, а также при лечении геморроя и трещин прямой кишки. Можно приготовить мазь из упаренного наполовину сока зверобоя и сливочного масла в соотношении 1:4. Хранить в холодильнике.
- При ушибах, кровоподтеках, ссадинах помогает следующий отвар: 20 г травы заварить 400 г кипятка. Томить на малом огне, пока объем не уменьшится до половины. Принимать внутрь по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.
- Для наружного применения при ушибах готовится мазь: 1 часть сока зверобоя, загустевшего на воздухе, на 4 части основы, за которую можно взять сливочное масло, свиной жир или вазелин.
- Холодным настоем травы зверобоя полезно протирать вялую стареющую кожу.
- При заболеваниях почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей используется отвар травы зверобоя, который обладает мочегонным, противовоспалительным, антибактериальным свойствами. Одну столовую ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15 мин, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.
- Взять 40 г сушеной травы с цветками зверобоя на 1 л кипятка. Настаивать, укутав, 2-3 ч. Принимать вместо чая и воды без нормы. Стакан чая с травой зверобоя, принятый перед сном, хранит ребенка и взрослого от непроизвольного мочеиспускания во сне.
- Эффективное обезболивающее средство при болезнях желудка и кишечника - масло из зверобоя. Его надо принимать утром натощак по 1 ч. ложке. Хорошее лечебное действие оказывают и настои из травы. Настой готовят из расчета 1 ст. ложка измельченной сухой травы на стакан кипятка. Кипятят 10 мин. Принимают в охлажденном виде по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды при острых и хронических колитах.
- Масло из цветков принимают при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Для этого настаивают свежие цветки зверобоя в подсолнечном масле в течение 2-3 нед.
- При воспалении печени, желчного пузыря, склонности к поносам настой готовят как чай, заваривая 1 ст. ложку травы в 1 стакане кипящей воды. Принимают в охлажденном виде 1/4 стакана 3-4 раза в день за 30 мин до еды.
- Зверобой расслабляет гладкую мускулатуру желчных протоков, кровеносных сосудов внутренних органов, снимает спазмы в кишечнике. Одну столовую ложку зверобоя залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15 мин, процедить. Пить отвар по 1/4 стакана 3 раза в день. Или же 5-6 побегов зверобоя запарить в 1 л кипятка, добавить 50 г меда. Пить в течение дня вместо воды, желательно в течение 20-30 дней. Исключить из рациона острое, соленое, копченое, жареное, жирное.
Внимание! Зверобой при гепатите, холецистите, циррозе печени должен использоваться с учетом индивидуальных показаний и противопоказаний. По свидетельству В. Городинской, за рубежом отмечены случаи летального исхода в связи с применением зверобоя при гипертрофическом циррозе печени и нефрите.
- Одну столовую ложку травы залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15 мин, процедить. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день при воспалительных заболеваниях женских половых органов.
Внимание! Принимая настой или чай из зверобоя, необходимо воздерживаться от загара или пребывания на солнце, так как входящие в состав травы вещества повышают чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам. За нарушение этих правил можно поплатиться ожогами и тяжелыми дерматитами. Особенно тяжело они протекают у блондинок и людей с нежной кожей.
- При головных болях, связанных с приливами крови или простудой, пьют по 1/4 стакана 3 раза в день отвар зверобоя: 1 ст. ложку травы залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15 мин, процедить.
- Для лечения насморка две с половиной столовые ложки зверобоя залить 250 мл крутого кипятка, настаивать до полного остывания, сцедить. Пить в течение дня равными долями за 15-20 мин до еды. Этим отваром также промывать пазухи носа. Можно принимать траву зверобоя 5 нед, но через 3 недели обязателен недельный перерыв.
- При насморке приготовить лечебное масло: 25 г травы зверобоя залить 0,5 л оливкового или подсолнечного масла, поставить в темное место на полтора месяца, затем процедить в посуду из темного стекла. При сильном насморке можно сделать и мазь: одну часть зверобоя, настоянного на масле, смешать с 1 частью вазелина. Вводить ватным тампоном в пазухи носа. Даже если эти средства хорошо помогают, их надо чередовать с другими, не содержащими зверобой.
- Масло зверобоя - 1 часть, мед - 1 часть. Тщательно перемешать и смазывать ватным тампоном пазухи носа при насморке. При этом пить чай с вареньем из инжира или малины. Лучше эту процедуру делать во второй половине дня или перед сном.
- Взять 10 г сухой травы на 1 стакан кипятка. Настаивать, укутав 1 ч, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 2-4 раза в день после еды. Спиртовую или водочную настойку травы зверобоя принимать по 30 капель с водой 3 раза в день после еды при ревматических заболеваниях.
- Измельченной травой, настоянной на подсолнечном масле и смешанной со скипидаром, растирают больные суставы.
- Для лечения ожогов используют масло зверобоя: одну столовую ложку цветков зверобоя залить 1 стаканом растительного масла, настаивать 14 дней, временами взбалтывая.
- Одну часть свежих цветков зверобоя настаивать в 2 частях масла (подсолнечного, оливкового, льняного) 21 день в темном месте. Потом процедить, отжать. Полученное масло с успехом применяется при лечении ожогов, даже если поражено 2/3 поверхности тела. На пораженные больные места делают масляные компрессы. Это масло используют также для лечения высыпаний на губах при простуде.
- При ожогах хорошо помогают примочки или компрессы из настоя цветков зверобоя: 1,5 ст. ложки цветков залить 250 мл крутого кипятка, кипятить на слабом огне 5 мин, закрыть, укутать, настаивать 30 мин, слить и процедить.
- Чай из зверобоя обладает большой целебной силой: останавливает воспалительные процессы в организме, стимулирует работу сердца, деятельность желез внутренней секреции, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, нормализует ЦНС, оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие. Одну, две столовые ложки измельченной травы зверобоя с цветками и листьями заливают в эмалированной посуде 1 л воды, доводят до кипения, настаивают 15-20 мин процеживают через ситечко и пьют с медом и сахаром, как чай.
Внимание! Трава зверобоя малотоксична, однако при длительном применении в чистом виде может вызвать неприятные ощущения в области печени и чувство горечи во рту. Зверобой несколько повышает артериальное давление, поэтому людям, страдающим гипертонической болезнью, его назначают только в сборе трав и в небольших дозах.