Свежие и высушенные листья полыни горькой, реже молодые побеги до начала цветения, употребляют в качестве пряности. Их добавляют понемногу к жирным мясным блюдам (вареным и жареным), благодаря чему улучшается вкус кушаний и они лучше усваиваются организмом.
21.10.16. Внимание! Изменена программа семинара в Нижнем Новгороде!
В связи с непредвиденными обстоятельствами Елена Валентиновна Багаева не примет участие в выездном семинаре в Нижнем Новгороде.
