В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
День открытых дверей - 2023
Дорогие друзья!
Приглашаем вас на ДЕНЬ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ, который состоится 4 марта 2023 г.
https://
Регистрироваться и присылать заявку не нужно, вход свободный. Трансляция будет вестись на канале Доктор Нэверест в YouTube.
С уважением,
коллектив Издательства АНС
