Молодые, только что распускающиеся вайи орляка, когда они еще белые и свернуты в виде улитки, употребляют в пищу в отваренном, маринованном и соленом виде. В них много аминокислот, по вкусу они напоминают первоклассные грибные блюда. В Японии папоротник рассматривается как деликатес и импортируется в страну в значительном количестве, в том числе из России. Любителей папоротника-орляка много также в Китае и Корее. На Канарских островах, где орляк растет в изобилии, его корневища постоянно примешивают к муке; хлеб, выпеченный из такого теста, называется хелехо.
День Светлой памяти Л.Г. Пучко
Сегодня, 24 октября 2013 г., исполнилось 3 года со дня смерти основателя Многомерной медицины -
Людмилы Григорьевны Пучко.
26 октября ученики и соратники Людмилы Григорьевны встречаются на Преображенском кладбище, чтобы почтить ее память. http://www.ansmed.ru/events/2013-10-26-070000
