Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Рождественские скидки -2026!!!
Дорогие друзья!
В интернет-магазине Издательства АНС начинаются Рождественские скидки!
https://shop.ansmed.ru/
Акция будет длиться с 25 декабря 2025 года по 12 января 2026 года включительно.
Акция будет длиться с 25 декабря 2025 года по 12 января 2026 года включительно.
С уважением,
коллектив Издательства АНС
