В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
С Новым годом - 2025!
Дорогие друзья!
С наступающим Новым годом вас! Пусть этот год принесет позитив в каждый дом.
Будьте счастливы!
Новогоднее поздравление от Геннадия Анатольевича Непокойчицкого вы можете посмотреть на нашем Телеграм-канале https://t.me/mm_ans
С уважением, коллектив Издательства АНС.
