Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
В магазин Издательства АНС поступил в продажу «БОльшой НАСтолЬный Ежемесячник» (БОНАСьЕ) на 2014 год.
Уважаемые дамы и господа!!!
В магазин Издательства АНС поступил в продажу «БОльшой НАСтолЬный Ежемесячник» (БОНАСьЕ) на 2014 год.
БОНАСьЕ - настоящая находка для умных деловых людей, ценящих время и удобство! Подробная информация о нем находится здесь.
