Молодые, только что распускающиеся вайи орляка, когда они еще белые и свернуты в виде улитки, употребляют в пищу в отваренном, маринованном и соленом виде. В них много аминокислот, по вкусу они напоминают первоклассные грибные блюда. В Японии папоротник рассматривается как деликатес и импортируется в страну в значительном количестве, в том числе из России. Любителей папоротника-орляка много также в Китае и Корее. На Канарских островах, где орляк растет в изобилии, его корневища постоянно примешивают к муке; хлеб, выпеченный из такого теста, называется хелехо.
14.11.2015 Семинар для продолжающих
14 ноября 2015г. состоится семинар для продолжающих "Выявление и ликвидация зависимостей, опасных для здоровья человека. Основы Многомерной векторной психологии".
Приглашаем Всех желающих.
