Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Будьте внимательны в полнолуние!
Немного о технике безопасности. Людмила Григорьевна писала, что в полнолуние активизируются демонические силы и можно запросто подцепить ауральную сущность. Я проверил себя, мне лучше не работать два дня – в день полнолуния и последующий за ним. Для кого-то лучше не работать один день (в полнолуние), для кого-то три дня (день полнолуния, день после и еще один, либо за день до полнолуния, либо через два дня после). Кто-то к полнолунию нечувствителен. Проверьте, пожалуйста, себя, чтобы не тратить потом время на очищение от ауральных сущностей.
