В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Поминальная встреча Людмилы Григорьевны Пучко
Екатерина - пт, 31/10/2014 - 14:22
Мероприятие:
Как всегда, почтить память Л. Г. Пучко, на Преображенском кладбище собралась группа "многомерщиков". В этом году день встречи совпал с днем смерти нашего Учителя. Прошло уже 5 лет с момента ее ухода, но ее учение все так же вызывает интерес и объединяет множество людей.
