Сныть - пищевое и медоносное растение. Ее молодые листья, содержащие витамин С, едят в салате и окрошке, используют для приготовления супов. Из листьев сныти делают икру, пропустив ее через мясорубку. Для длительного хранения листья заквашивают, а листовые черешки маринуют. Порошок из сухих листьев сныти употребляют как добавку к соусам и приправам.
Уремия
Уремия – острое или хроническое самоотравление организма, возникающее в результате недостаточной деятельности почек, а также вследствие накопления ядовитых продуктов белкового обмена, изменения нервно-гормональной регуляции. Различают острую и хроническую уремию.
Острая – возникает при острой почечной недостаточности вследствие расстройства
общего кровообращения, вызванного шоком при тяжелых травмах, ожогах,
обморожениях, отравлении и т. д.
Хроническая уремия развивается при заболеваниях почек (нефрит), нарушении
кровообращения в почках (закупорка почечных сосудов), нарушении проходимости мочевых путей (камни, опухоли).
Первыми признаками уремии являются вялость, общая слабость, быстрая утомляемость, головные боли, плохой сон, снижение памяти, рвота, понос. Появляется сильная жажда, тошнота; кожа становится бледной, сухой, возникает зуд. Больной начинает быстро худеть.
При отсутствии своевременного эффективного лечения может развиться уремическая кома: больной теряет сознание, изменяются ритм и глубина дыхания, появляется запах мочи изо рта, зрачки сужены. Такое состояние требует срочной врачебной помощи в условиях больницы.
Больным с хронической уремией назначают диету, ограничивающую количество белка, чтобы предупредить накопление токсичных азотистых шлаков.
Ограничивают также потребление поваренной соли. Обильное питье (особенно щелочное) полезно при отсутствии склонности к отекам; рекомендуют витамины, назначают фруктовосахарные дни. Для подавления процессов гниения в кишечнике назначают молочнокислые продукты: кефир, простоквашу, ацидофилин. Лечат заболевания, являющиеся причиной уремии.
Если врача быстро вызвать нельзя, нужно самим оказать помощь, не теряя времени.