Иван-чай - одно из лучших медоносных растений отечественной флоры. Его цветки, продуцируя огромное количество нектара и пыльцы, привлекают во время цветения множество насекомых, в том числе медоносных пчел. С 1 га зарослей кипрея, возникающих на вырубках или лесных пожарищах, пчелы могут собрать до 500 кг меда. Одна пчелиная семья приносит с зарослей иван-чая в улей от 5 до 17 кг нектара. Кипрейный мед прозрачный, светлый, с зеленоватым оттенком, нежного вкуса, приятного аромата. Знатоки ценят его очень высоко.
Западная наука и изучение человека
На каком-то этапе своего существования человечество отбросило в сторону древние знания, предало забвению мудрость прошлых поколений и как будто начало жизнь с чистого листа. Мы можем сколько угодно жалеть об этом и сетовать, но эпоха относительного невежества сыграла свою положительную роль в развитии человечества. В соответствии с принципом причинности для утраты древних знаний и перехода к эпохе материализма были свои причины. Человечество должно было подняться на новую ступень в своем развитии, начать новый виток спирали познания. Для этого было необходимо сосредоточиться на материальной стороне явлений окружающего мира. Человек просто не мог бы двигаться вверх, не имея опоры внизу, поэтому материализм — закономерный этап познания мира во всей естественно-научной полноте.