Средства народной медицины для предупреждения и лечения цинги

Береза. Залить 100 г хорошо промытых и измельченных молодых листьев 2 стаканами горячей кипяченой воды, настаивать 3 – 4 часа, процедить. Пить по стакану 2 – 3 раза в день.

Брусника. При авитаминозах принимать смесь сока брусники пополам с медом.

Голубика

Отвар сухих плодов и сок свежих плодов применяют как хорошие укрепляющие противоцинготные средства.

Дуб черешчатый

Полоскать рот отваром дубовой коры (1 чайную ложку на 1 стакан воды).

Ель

Для приготовления настоя зимой нужно 4 стакана хвои залить 3 стаканами остуженной кипяченой воды, подкислить 2 чайными ложками разведенной медицинской соляной кислоты, настаивать 3 суток в темном месте, процедить. Пить по 1/2 стакана 2 раза в день, подсластив по вкусу, как витаминный настой.

Земляника лесная

Свежие ягоды рекомендуют при цинге, общем упадке сил, малокровии.

Клюква

Сок плодов рекомендуют при цинге и других гипо- и авитаминозах. Плоды
клюквы можно заготавливать с первых заморозков до выпадения снега, а также весной.

Кресс-салат

Пить свежий сок из листьев по 2 чайных ложки 3 раза в день.

Лапчатка гусиная

Две столовые ложки травы залить 2 стаканами кипятка. Рекомендуется пить при цинге как тонизирующее и антисептическое средство.

Лимон

Лимонный сок, отжатый в воду, пьют при цинге, полощут рот. Во время цинги едят лимоны, нарезанные дольками, слегка пересыпав их сахаром.
Очень полезны и другие цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфруты).

Пивные дрожжи

Если появились язвы на теле, рекомендуется к ним прикладывать пивные дрожжи или же принимать их внутрь понемногу 3 – 4 раза в сутки.

Рябина

Одну столовую ложку сухих плодов заварить стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Выпить в течение дня за 2 – 3 приема.

Свекла

Квашеная или вареная свекла считается хорошим средством при малокровии и цинге.

Хинное дерево

Две чайные ложки мелко порезанной хинной корки отварить в стакане воды. Этим отваром полоскать рот.

Черная смородина

Для приготовления настоя 2 столовые ложки ягод залить 2 стаканами кипятка и настаивать 1 час. Выпить в течение дня. Весной можно собрать молодые веточки, мелко порезать их, отварить в воде 7 – 10 мин. Такой отвар пить как чай.

Шиповник

40 г сухих плодов (суточная норма 10 г) промыть в холодной воде, залить 1 л крутого кипятка и настаивать 8 – 10 час. Удобно сделать это вечером, а утром выпить стакан настоя. При таком способе приготовления содержащиеся в плодах витамины сохраняются наиболее полно.

20 г сухих плодов залить 0,5 л кипятка и кипятить 10 мин. в посуде, закрытой крышкой, после чего настаивать в теплом месте 4 – 6 час. и процедить. В отвар можно добавить по вкусу сахар, мед или какой-либо ягодный сироп. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день до еды. Хранить отвар в холодном месте не более двух дней.

С составом сложных витаминных чаев можно познакомиться в приложении III «Целебные средства из лекарственных растений».