Щавель - древняя огородная культура. Растение фигурирует у древнеримских авторов: поэта Вергилия, драматурга Плавта, в «Естественной истории» Плиния Старшего. В«Каноне врачебной науки» Авиценны описаны целебные свойства щавеля кислого (автор называет его садовым) и дикого, который «во всех отношениях сильнее садового» .
Знахарские средства
Хорошим средством от малокровия и худосочия является молоко свиньи, взятое в то время, когда она кормит поросят, или молоко кошки, когда она кормит котят.
Малокровные должны принимать мел на кончике ножа 2 раза в день — утром и вечером.
Полезными могут быть и средства, помещенные в статьях о запорах, потере аппетита, а также включенные в приложение III «Целебные средства из лекарственных растений», чаи и сборы соответствующего назначения.
