В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
✉ № 15 Екатеринбург
! Восхищение талантом
Многоуважаемая Людмила Григорьевна!
Вы соединили и собрали по крупицам весь материал китайской, японской, индийской, тибетской литературы. Титанический труд. У меня собрана библиотека более 600 книг по эзотерике, философии, теософии. Но Вами я восхищаюсь. Если у Вас будут выезды в Екатеринбург, первыми учениками буду я и некоторые мои товарищи. Объявления печатаются в газетах «Оракул», «Ступени оракула» и «Тайная жизнь». Спасибо Господу, что Вы есть такая умница, золотой человек. Наверное, проводите сеансы в Москве, но туда приехать почти нет возможности. Всех Вам земных благ!
Ответ
Это письмо, как и многие другие, полученные автором, еще раз убедили меня в талантливости и любознательности россиян, особенно живущих в провинции. Подумать только — 600 книг по эзотерике! Уникален и талантлив наш народ! И мы обязательно выживем за счет нашего интеллекта и духовности.