Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
✉ № 15 Екатеринбург
! Восхищение талантом
Многоуважаемая Людмила Григорьевна!
Вы соединили и собрали по крупицам весь материал китайской, японской, индийской, тибетской литературы. Титанический труд. У меня собрана библиотека более 600 книг по эзотерике, философии, теософии. Но Вами я восхищаюсь. Если у Вас будут выезды в Екатеринбург, первыми учениками буду я и некоторые мои товарищи. Объявления печатаются в газетах «Оракул», «Ступени оракула» и «Тайная жизнь». Спасибо Господу, что Вы есть такая умница, золотой человек. Наверное, проводите сеансы в Москве, но туда приехать почти нет возможности. Всех Вам земных благ!
Л.А.В.
Ответ
Это письмо, как и многие другие, полученные автором, еще раз убедили меня в талантливости и любознательности россиян, особенно живущих в провинции. Подумать только — 600 книг по эзотерике! Уникален и талантлив наш народ! И мы обязательно выживем за счет нашего интеллекта и духовности.
Л.Г. Пучко
