В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Глава 2.1. Природа интуиции
Интуиция. Строгого научного объяснения этому понятию до сих пор нет, и для официальной науки природа интуиции остается загадкой.
Однако это слово так знакомо каждому человеку с раннего детства! Даже не обращаясь к философским словарям или «всезнающему интернету» любой из нас, не сильно задумываясь, может сразу сказать:
— Ну, это когда ты внезапно что-то почувствовал… или что-то понял без всяких доказательств.
Согласитесь, все так просто и знакомо…
