Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
§ 22.9. Гипотеза о «едином поле» или «теории всего»
В предыдущих параграфах представлены основы гипотетической картины устройства окружающего нас мира, не противоречащей современным воззрениям физиков. Хотя мы старались не «отрываться» от Земли, но для многих читателей представленный выше материал мог показаться достаточно сложным. Тем не менее, если мы хотим быть здоровыми и счастливыми, то должны хотя бы на «качественном» уровне представлять себе «устройство» окружающего нас мира и Человека. Поэтому на некоторых аспектах неординарных возможностей обыкновенных людей мы и остановимся сейчас.
Не будем ставить перед собой задачу рассмотреть «бесконечное» множество феноменальных способностей человека, а постараемся отметить лишь наиболее интересные закономерности.
