В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Видеофорум по Многомерной медицине с Г.А. Непокойчицким
Тип мероприятия:
- вебинар
Уровень подготовки участников:
- Продолжающие
Дата и время проведения:
с 15:00 по 16:30 24.07.2013
Программа: