Сныть - пищевое и медоносное растение. Ее молодые листья, содержащие витамин С, едят в салате и окрошке, используют для приготовления супов. Из листьев сныти делают икру, пропустив ее через мясорубку. Для длительного хранения листья заквашивают, а листовые черешки маринуют. Порошок из сухих листьев сныти употребляют как добавку к соусам и приправам.
День открытых дверей
Тип мероприятия:
- день открытых дверей
Уровень подготовки участников:
- Начинающие
Дата и время проведения:
с 06:00 по 10:00 29.03.2014
Место проведения:
Программа:
Вход свободный.
Ведущий: академик Российской инженерной академии, кандидат физ.-мат. наук Непокойчицкий Геннадий Анатольевич
