Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
День открытых дверей
Тип мероприятия:
- день открытых дверей
Уровень подготовки участников:
- Начинающие
Дата и время проведения:
с 06:00 по 10:00 29.03.2014
Место проведения:
Программа:
Вход свободный.
Ведущий: академик Российской инженерной академии, кандидат физ.-мат. наук Непокойчицкий Геннадий Анатольевич
