В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Бесплатный (ознакомительный) вебинар. Проводит C.Ф. Хворостова
Тип мероприятия:
- вебинар
Уровень подготовки участников:
- Начинающие
- Продолжающие
Дата и время проведения:
с 16:00 по 17:00 13.05.2015
Программа:
Вебинар Хворостовой Светланы Федоровны (fatina на форуме).
Мероприятие пройдет в форме вопросов и ответов.
Вебинар бесплатный, для участия в нем необходимо заполнить заявку на сайте:
http://www.ansmedia.ru/main/webinars/anketa
