Если пчелы собирают нектар преимущественно с одного вида растений, полученный мед специалистами именуется монофлорным. А называют его в соответствии с растением-нектароносом, например липовый, гречишный и т.д.
Если растения, послужившие пчелам сырьевой базой, разнообразны и многочисленны, полученный мед ученые называют полифлорным. Потребителям та-1 кой мед известен под именами горного, полевого, цветочного, сборного и т.д.