Щавель - древняя огородная культура. Растение фигурирует у древнеримских авторов: поэта Вергилия, драматурга Плавта, в «Естественной истории» Плиния Старшего. В«Каноне врачебной науки» Авиценны описаны целебные свойства щавеля кислого (автор называет его садовым) и дикого, который «во всех отношениях сильнее садового» .
§ 2.1.4. В помощь ученым
Вспомним эксперименты, описанные в § 2.1.1. Сейчас можно взглянуть на их результаты другими глазами.
