В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Народные средства лечения артрита, предназначенные для внутреннего употребления
Брусника
Две чайные ложки листьев залить 1 стаканом воды, кипятить 15 мин., охладить и процедить. Пить в течение дня небольшими глотками. Можно применять также и настой листьев: 20 г сухих листьев на 1 стакан кипятка, настаивать 20 мин., принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.
Бедренец-камнеломка
Залить 15 г сухой измельченной травы 1 стаканом кипятка, настаивать 20 мин. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.
Зверобой продырявленный
Одну столовую ложку сухой измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20–30 мин. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день. Этот же настой можно применять наружно.
Крапива двудомная
Залить 7 г сухой измельченной травы 1 стаканом кипятка, запаривать 15–20 мин. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Лопух большой
Залить 10 г сухих измельченных корней 1 стаканом воды, кипятить 15–20 мин. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день. Свежие листья лопуха применяют наружно.
Одуванчик лекарственный
Залить 6 г сухого измельченного сырья 1 стаканом воды, кипятить 10 мин., настаивать 30 мин. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Свежую траву применяют также наружно для компрессов.
Первоцвет весенний
Залить 10 г сухой измельченной травы 1 стаканом кипятка, настаивать 15–20 мин. Пить по 1/4 – 1/2 стакана 3–4 раза в день. Свежую траву полезно использовать в салатах, супах, окрошке.
Смородина черная
Залить 3–5 г сухих листьев 1 стаканом кипятка, настаивать 10–20 мин. Пить по 1 стакану 2–3 раза в день.
Смесь
Прием чая с яблочным уксусом или небольшим количеством меда полезен при полиартрите, суставных и мышечных болях, хроническом ларингите и некоторых других заболеваниях.
Сборы
Цветки бузины черной, листья крапивы двудомной, корень петрушки огородной, кора ивы – всего поровну. Одну столовую ложку измельченного сырья заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 5 мин. на слабом огне, охладить, процедить. Пить по 2 стакана отвара в день при артритах различного происхождения.
Корни стальника полевого, корни мыльнянки лекарственной, кора ивы пурпурной – всего поровну. Три столовые ложки смеси залить 2 стаканами кипятка, настаивать 10 мин., варить 10 мин., процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день.
Трава вереска обыкновенного – 5 г, листья ежевики сизой – 5 г, листья мать и мачехи – 20 г, листья березы бородавчатой – 20 г. Одну столовую ложку смеси варить 10–15 мин. в 1 стакане воды, процедить. Пить по 1 стакану 2–3 раза в день. Применять при подагре, артрите.
Листья березы бородавчатой, цветки терна, цветки бузины черной, трава крапивы
двудомной – всего поровну. Одну столовую ложку смеси варить 7–10 мин. в 1 стакане воды, процедить. Пить по 1–2 стакана утром при подагре, артрите.
Листья березы белой – 3 части, корневище с корнями девясила высокого – 3 части,
листья земляники лесной – 2 части, корни лопуха большого – 4 части, плоды паслена черного – 3 части, листья почечного чая – 2 части, листья
смородины черной – 3 части, плоды укропа пахучего – 2 части, корни цикория обыкновенного – 4 части, венчики цветков яснотки белой – 2 части. Две три столовые ложки сбора заварить в термосе 0,5 л кипятка (суточная норма). Применять при метаболических артритах (подагрический артрит и хондрокальциноз). Курс лечения не менее двух лет.
Трава хвоща полевого – 25 г, листья толокнянки обыкновенной – 25 г, трава рыжника голого – 25 г. Одну столовую ложку смеси залить 0,5 л кипятка,
настоять и процедить. Выпить в 3 приема в течение дня перед едой. Применять как мочегонное средство при подагре, артрите. Курс лечения – 7 дней, затем сделать перерыв на 3 дня и снова пить в течение 7 дней.