Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Нарыв, гнойник (абсцесс)
НАРЫВ, ГНОЙНИК (абсцесс)
Абсцесс развивается при попадании в организм гноеродных микробов (стафилококков, стрептококков и др.). Они проникают через поврежденную кожу или слизистую оболочку или распространяются из имеющегося в организме гнойного очага по кровеносным и лимфатическим сосудам в соседние ткани или органы (мозг, печень, легкие и др.). В месте их внедрения развивается абсцесс.
Микробы вызывают в тканях гнойное воспаление с образованием гнойной полости. Благодаря защитной реакции организма вокруг нее формируется оболочка, отделяющая гнойник от здоровых тканей. При остром абсцессе количество гноя в полости быстро увеличивается, он может прорвать окружающую оболочку и излиться на поверхность кожи, что способствует выздоровлению.
Выход гноя в окружающие ткани может привести к распространению гнойного воспаления и даже к заражению крови. Поэтому при абсцессе, где бы он ни находился (на коже или в органе), необходимо хирургическое лечение - вскрытие гнойника и опорожнение его полости. Чтобы предотвратить абсцессы, при повреждении кожи и слизистой оболочки (порезы, уколы, ссадины и т.п.), следует тщательно обрабатывать область повреждения дезинфицирующим раствором (йода или бриллиантовой зелени).
Если появилась болезненная припухлость, покраснела кожа в области укола, занозы, ссадины, необходимо обратиться к врачу. Нельзя растирать, массировать припухлость, так как это может привести к опасным осложнениям.
Если созревший нарыв прорвался, нужно осторожно выдавить его чистыми руками, промыть раствором марганцовки или борной кислоты и затем еще 2 дня прикладывать к ранке согревающий компресс из раствора соды, чтобы вытянуть остаток гноя.
